Gâteau train

Recette très simple à réaliser et la déco peut être faites avec des enfants du plus jeune age.

Ingrédient pour la recette:

Pour le gâteau au chocolat:

200g de chocolat noir

200g de sucre 

200g de crème fraiche

125g de farine

4 œufs

1 noix de beurre pour beurrer le plat

1 sachet de levure

Pour le quatre quarts:

200g de beurre

200g de farine

200g de sucre

4 œufs

1noix de beurre pour beurrer le moule

1 sachet de levure chimique

Pour la pâte à tartiner

70g de noisette

70g de chocolat noir

70g de chocolat au lait

140g de lait

70g de sucre

110g de beurre

Pour la décoration:

Cigarette russe

Pailles d'or

Palets breton

Assortiment de bonbons pour la décoration

Réalisation:

1°Confectionner les gâteaux et les faire cuire dans des moules à cake. 40min à 210° pour le gâteau au chocolat et 35à45 min à 180° pour le quatre quarts.

2°Faire la pâte à tartiner: faites fondre les chocolats et ajouter tous les ingrédients vous obtiendrez une pâte liquide avec laquelle vous napperez l'ensemble du gâteau.

3°Coupez l'un des gâteaux en deux pour faire les wagons. Coupez un tiers du deuxième gâteau, et positionner le tiers coupé sur le plus grand morceau pour la locomotive.

4° Napper ensuite entièrement les wagons et la locomotive de pâte à tartiner.

5° Installer le train sur les rails de pailles d'or, coller les roues et la cheminée avec de la pâte à tartiner et décorer l'ensemble avec des petits bonbons ou des gâteaux.

Régalez vous!